麥冬生地熟地瘦肉湯的功效與作用、禁忌和食用方法

麥冬生地熟地瘦肉湯簡述

功

補充營養、養陰生津、補腎益精

宜

腸燥便秘者、腰膝酸軟者、盜汗遺精者、須發早白者

忌

脾虛泄瀉者

麥冬生地熟地瘦肉湯營養功效

麥冬味甘、微苦，性微寒；生地性涼，味甘、微苦；熟地味甘，性微溫；瘦肉性溫，味甘、咸。而麥冬生地熟地瘦肉湯具有補充營養、養陰生津、補腎益精的功效。

1、補充營養

麥冬生地熟地瘦肉湯中含有多種氨基酸、葡萄糖、蛋白質、脂肪、礦物質等營養成分，適量食用可以給機體補充營養，有助於維護機體健康。

2、養陰生津

麥冬既能益胃生津、清熱，又善於養肺陰、清肺熱；生地性涼能滋陰，熟地味甘則補，瘦肉甘而微溫，能滋陰潤燥。因此，麥冬生地熟地瘦肉湯具有養陰生津的功效，可以緩解內熱消渴、腸燥便秘等不適。

3、補腎益精

麥冬、生地、熟地、瘦肉皆味甘，味甘則補，且生地、熟地、瘦肉皆入腎經，善補腎，因而麥冬生地熟地瘦肉湯具有補腎益精的功效，可用於腰膝酸軟、盜汗遺精、須發早白等。

麥冬生地熟地瘦肉湯營養價值

暫未知

麥冬生地熟地瘦肉湯註意事項

不宜同食

1、鯽魚

麥冬可以養陰生津，鯽魚能利水消腫，鯽魚會降低麥冬生津的功效，所以麥冬生地熟地瘦肉湯不宜與鯽魚同食。

溫馨提示

麥冬生地熟地瘦肉湯一次性不宜食用太多，以免增加腸胃負擔。

麥冬生地熟地瘦肉湯食用方法

1、燉煮

取適量麥冬、生地、熟地備用，將瘦肉洗凈切塊，一同放入砂鍋中燉煮，煮熟後加入少許鹽等調味即可食用。