鵝蛋炒洋蔥的功效與作用、禁忌和食用方法

鵝蛋炒洋蔥簡述

功

補充營養、增進食欲

宜

一般人群均適宜

忌

洋蔥過敏者

鵝蛋炒洋蔥營養功效

鵝蛋呈橢圓形，體積較雞蛋、鴨蛋大，含有蛋白質、脂肪等營養成分。洋蔥又叫蔥頭，外皮常為紫紅色、紅褐色等，含有維生素、礦物質等營養成分。鵝蛋炒洋蔥具有補充營養、增進食欲的功效。

1、補充營養

鵝蛋炒洋蔥中含有蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等多種營養元素，適量食用鵝蛋炒洋蔥具有補充營養的功效，對人體健康有利。

2、增進食欲

洋蔥味道辛辣，可刺激味蕾，增加食物風味，鵝蛋炒洋蔥具有增進食欲的功效，可改善食欲不振等癥。

鵝蛋炒洋蔥營養價值

暫未知

鵝蛋炒洋蔥註意事項

不宜同食

1、豆漿

鵝蛋炒洋蔥和豆漿一起食用會生成容易產生人體難以代謝的物質，會損害身體健康，不利於生長發育和新陳代謝，日常生活中應盡量避免食用。

溫馨提示

優質鵝蛋有輕微的生石灰味，次質鵝蛋有輕微的生石灰味或輕度黴味，劣質鵝蛋有黴味、酸味、臭味等。

鵝蛋炒洋蔥食用方法

1、炒制

將鵝蛋炒熟備用，再將洋蔥炒軟後放入鵝蛋，放入調味料後即可食用。