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雞冠血的功效與作用、禁忌和食用方法
雞冠血簡述
功
活血、祛風通絡
宜跌打損傷者
忌無特殊禁忌人群
雞冠血營養功效
雞冠血為雉科原雞屬動物傢雞雞冠中的血，味咸，性平，歸肝、肺、腎經，具有活血、祛風通絡等功效。
1、活血
雞冠血味咸，可歸肝經，入血分，善走竄，具有活血的功效，常可用於跌打損傷、筋傷骨折等癥。2、祛風通絡
雞冠血性平，歸肝、肺、腎經，即可息肝風，又祛外風，並能通經絡，具有祛風通絡的功效，常可用於小兒驚風、癰疽瘡癬等癥。雞冠血營養價值
暫未知
雞冠血註意事項
不宜同食
1、綠茶
雞冠血含有鐵元素，綠茶中含有的鞣酸可與鐵結合成不溶性鹽類，降低補鐵效果。溫馨提示
雞冠血宜臨時采取，鮮用，不宜食用過多，以免增加體內的膽固醇。
雞冠血食用方法
1、和酒喝
取少量雞冠血，加入溫熱的酒種，混勻後，即可服用。相關推薦
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