綠色大米的功效與作用、禁忌和食用方法

綠色大米簡述

功

補充營養、養胃潤肺

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

綠色大米營養功效

綠色大米是指安全、優質、營養的食用大米，營養豐富，具有補充營養、養胃潤肺等功效。

1、補充營養

綠色大米含有蛋白質、脂肪、鐵、鈣、鋅、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2等營養成分，能補充部分人體所需的營養，可用於緩解營養不良。

2、養胃潤肺

綠色大米味甘，可補中益氣，入脾、胃、肺經，可滋肺陰、養胃陰，具有養胃潤肺的功效，適用於咳嗽痰少、咽喉幹燥、食少腹脹等癥。

綠色大米營養價值

暫未知

綠色大米註意事項

不宜同食

1、兔肉

兔肉性寒，綠色大米性涼，大量同食會刺激腸胃，導致腹瀉癥狀，故不宜同食。

溫馨提示

綠色大米性涼，需避免一次進食過多，以免影響脾胃功能，出現腹瀉、腹痛等癥狀。

綠色大米食用方法

1、蒸煮

取適量綠色大米，淘洗後放入電飯煲中，加入適量清水蒸煮，煮至綠色大米熟透，即可食用。