白蘿卜紅糖水的功效與作用、禁忌和食用方法

白蘿卜紅糖水簡述

功

補充營養物質、潤腸通便

宜

一般人群均適宜

忌

糖尿病患者、風熱感冒患者

白蘿卜紅糖水營養功效

白蘿卜紅糖水是由白蘿卜和紅糖加工制作而成，一般適量喝白蘿卜紅糖水，具有補充營養物質、潤腸通便、改善低血糖癥狀的功效。

1、補充營養物質

白蘿卜紅糖水中含有碳水化合物、維生素A、維生素C、維生素E，以及鈣、磷、鉀等多種營養物質，適量喝白蘿卜紅糖水，可以起到補充營養物質的作用。

2、潤腸通便

白蘿卜中含有大量膳食纖維成分，膳食纖維無法被人體消化和吸收，在通過消化道過程中會吸水膨脹，並刺激胃腸蠕動，進而起到潤腸通便的功效。

3、改善低血糖癥狀

白蘿卜紅糖水中含有大量糖分，適量喝，可升高血糖，進而改善饑餓感、手抖、面色蒼白等低血糖癥狀。

白蘿卜紅糖水營養價值

暫未知

白蘿卜紅糖水註意事項

不宜同食

1、人參、降糖藥

人參具有大補元氣的功效，而白蘿卜具有降氣的功效，兩者同時服用，可能會降低人參補氣的功效。另外，服用降糖藥時，也不宜同時服用白蘿卜紅糖水，因為其含糖量較高，可能會引起血糖波動，從而可能對藥物效果造成影響。

溫馨提示

紅糖中含有大量的糖分，因此糖尿病患者不宜飲用白蘿卜紅糖水。

白蘿卜紅糖水食用方法

1、燉煮

將白蘿卜洗凈、切塊，倒入鍋中，加入水、紅糖，一起燉煮即可。