膽堿奶粉的功效與作用、禁忌和食用方法

膽堿奶粉簡述

功

提供能量、補充營養

宜

營養不良者

忌

牛奶過敏者

膽堿奶粉營養功效

膽堿奶粉為富含膽堿的奶粉，膽堿是B族維生素的一種，屬親脂性水溶性維生素；奶粉又名牛奶粉，為以新鮮牛奶為原料，用冷凍或加熱的方法，除去乳中幾乎全部的水分，幹燥後添加適量白砂糖加工而成的食品，膽堿奶粉具有提供能量、補充營養的功效。

1、提供能量

膽堿奶粉中營養豐富多樣，含有豐富的碳水化合物、脂類和蛋白質，這三類物質為人體能量的主要來源之一，可為機體提供能量，促進新陳代謝，維持日常活動。

2、補充營養

膽堿是B族維生素的一種，屬親脂性水溶性維生素，且膽堿奶粉中富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈉、鉀、磷、鎂、鐵營養元素，可為機體補充部分所需的營養物質。

膽堿奶粉營養價值

暫未知

膽堿奶粉註意事項

不宜同食

1、柑橘

柑橘含有豐富的果酸，會導致膽堿奶粉中的蛋白質沉淀、凝聚，影響消化吸收，故膽堿奶粉不宜與柑橘同食。

溫馨提示

膽堿奶粉是混合型的產品，不可以大量服用，以免造成反作用。

膽堿奶粉食用方法

1、沖泡

取適量膽堿奶粉按照比例放入容器中，加入適量溫水攪拌均勻即可飲用。