冰糖金銀花泡水的功效與作用、禁忌和食用方法

冰糖金銀花泡水簡述

功

生津止渴、清熱解毒

宜

咽喉腫痛患者

忌

脾胃虛寒者

冰糖金銀花泡水營養功效

冰糖金銀花泡水中，冰糖是白砂糖煎煉而成的冰塊結晶，味甘，性平。金銀花為忍冬科植物忍冬的幹燥花蕾或帶初開的花，味甘，性寒。冰糖金銀花泡水，具有生津止渴、清熱解毒等功效。

1、生津止渴

冰糖金銀花泡水中的冰糖味甘，歸肺經，具有養陰生津、祛煩消渴之效。所以冰糖金銀花泡水具有生津止渴的功效，可用於暑熱煩渴、口燥咽幹等情況。

2、清熱解毒

冰糖金銀花泡水中的金銀花性寒，寒能清熱、涼血、解毒。所以冰糖金銀花泡水也能清熱解毒，適用於癰腫疔瘡、丹毒、咽喉腫痛等情況。

冰糖金銀花泡水營養價值

暫未知

冰糖金銀花泡水註意事項

不宜同食

1、螃蟹

螃蟹與金銀花均屬寒涼食物，同食易刺激腸胃，引起腹瀉等不適，故冰糖金銀花泡水不宜與螃蟹同食。

溫馨提示

冰糖金銀花泡水中的金銀花喜陽光和溫和、濕潤的環境，常可與春末夏初，於晨露幹後采摘含苞待放的花蕾或剛開的花朵。

冰糖金銀花泡水食用方法

1、泡服

將金銀花和冰糖一起放入杯中，加入適量沸水後進行攪拌，待溫後即可服用。