龍眼紅棗雞蛋湯的功效與作用、禁忌和食用方法

龍眼紅棗雞蛋湯簡述

功

補充營養、補中益氣、養血安神

宜

脾氣虛弱者

忌

濕盛中滿者

龍眼紅棗雞蛋湯營養功效

龍眼紅棗雞蛋湯制作簡單、營養豐富，具有補充營養、補中益氣、養血安神等功效。

1、補充營養

龍眼紅棗雞蛋湯含有各種營養成分，如蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、磷、鐵等，可以為人體補充營養。

2、補中益氣

龍眼味甘，性溫，能補心脾，既不滋膩，又不壅滯；紅棗味甘，歸脾、胃經，能補脾益氣。所以龍眼紅棗雞蛋湯可以補中益氣，適用於脾氣虛弱、倦怠乏力、食少便溏等情況。

3、養血安神

龍眼歸心、脾經，能益氣血、安心神；紅棗甘溫，能通過補氣以生血，又有養血安神的作用。所以龍眼紅棗雞蛋湯可以養血安神，可用於心悸怔忡、健忘失眠等情況。

龍眼紅棗雞蛋湯營養價值

暫未知

龍眼紅棗雞蛋湯註意事項

不宜同食

1、動物肝臟

動物肝臟富含銅、鐵等元素，這些金屬離子易使紅棗中所含的維生素C氧化而失去功效，故龍眼紅棗雞蛋湯不宜和動物肝臟同食。

溫馨提示

龍眼紅棗雞蛋湯不宜一次性食用太多，否則容易增加胃腸道負擔，導致腹脹等不適。

龍眼紅棗雞蛋湯食用方法

1、煮服

加適量水倒入鍋中並煮沸，然後加入龍眼、紅棗、雞蛋，熬煮20分鐘後出鍋食用。