豬大骨頭湯的功效與作用、禁忌和食用方法

豬大骨頭湯簡述

功

補充營養、提供能量

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

豬大骨頭湯營養功效

豬大骨頭湯是一道常見的滋補湯，營養又美味，具有補充營養、提供能量等功效。

1、補充營養

豬大骨頭湯中含有脂肪、蛋白質、鉀、鈉、鋅、硒等物質，適量食用具有補充營養的功效，對身體健康有益。

2、提供能量

豬大骨頭湯中含有脂肪、蛋白質等營養成分，經消化分解後可釋放能量，因此具有提供能量的功效，適量食用有助於維持並促進機體正常的生理活動。

豬大骨頭湯營養價值

暫未知

豬大骨頭湯註意事項

不宜同食

1、牛奶

牛奶與豬大骨頭湯中均含有豐富的蛋白質，若兩者大量同食，可加重胃腸道的負擔，引起胃脹等不適。

溫馨提示

建議適量飲用豬大骨頭湯，因其中含有豐富的脂肪、蛋白質，若過量飲用，可導致熱量攝入超標而引起肥胖。

豬大骨頭湯食用方法

1、燉煮

將豬大骨頭洗凈、切段、焯水後，再放入砂鍋中，加入適量水燉煮40分鐘左右，然後加入少許鹽、白胡椒粉等調味即可盛出食用。