獅子草煲瘦肉的功效與作用、禁忌和食用方法

獅子草煲瘦肉簡述

功

提供營養、滋陰養血

宜

陰血虧虛患者

忌

無特殊禁忌人群

獅子草煲瘦肉營養功效

獅子草煲瘦肉是一道藥食兩用的菜肴，有一定的營養價值，具有提供營養、滋陰養血等功效。

1、提供營養

獅子草煲瘦肉中含有蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B1、鋅、鉀、硒等營養物質，適量進食獅子草煲瘦肉可以為機體提供營養。

2、滋陰養血

瘦肉有滋陰潤燥、補虛養血的功效，獅子草甘涼質潤，能養血、滋陰，獅子草煲瘦肉有滋陰養血的功效，可用於陰血虧虛等癥。

獅子草煲瘦肉營養價值

暫未知

獅子草煲瘦肉註意事項

不宜同食

1、大蒜

獅子草煲瘦肉具有滋陰養血之功，不宜與辛辣食物，例如大蒜同用，以免影響其功效。

溫馨提示

獅子草煲瘦肉中的獅子草是以唇形科植物不育紅的根莖或全草入藥。

獅子草煲瘦肉食用方法

1、煲煮

將瘦肉洗凈、切片，和獅子草一同放入鍋中，加水煲煮熟後即可盛出食用。