百合蘿卜湯的功效與作用、禁忌和食用方法

百合蘿卜湯簡述

功

養陰清熱、化痰潤肺、增強食欲

宜

一般人群均適宜

忌

陰盛偏寒體質者、脾胃虛寒者

百合蘿卜湯營養功效

百合性寒，味甘，歸心、肺經；蘿卜性涼，味辛、甘，歸肺、胃經，百合蘿卜湯具有養陰清熱、化痰潤肺、增強食欲等功效。

1、養陰清熱

百合能夠養陰清熱，蘿卜性涼，也具有一定的清熱作用，因此百合蘿卜湯具有養陰清熱作用，可用於肺陰虛、肺燥等情況。

2、化痰潤肺

百合蘿卜湯具有一定的化痰潤肺作用，可用於痰多、咽幹、肺燥等情況。

3、增強食欲

百合蘿卜湯含有較多的水分、纖維素，一定程度能夠促進胃腸蠕動，而且口感清爽、口味豐富，可以幫助增強食欲。

百合蘿卜湯營養價值

暫未知

百合蘿卜湯註意事項

不宜同食

1、人參

百合蘿卜湯中的蘿卜有下氣的作用，與人參同食會降低人參的藥效。

溫馨提示

百合一般在秋季采收，以肉質鱗葉入藥，一般在曬幹後使用。

百合蘿卜湯食用方法

1、燉湯

百合洗凈浸透，蘿卜去皮洗凈，切成塊狀，鍋中放入少量清水，放入百合、蘿卜，一起燉熟即可。