雷公根瘦肉湯的功效與作用、禁忌和食用方法

雷公根瘦肉湯簡述

功

補充能量、解毒消腫

宜

癰腫瘡毒、跌打損傷者

忌

脾胃虛寒者、痛風患者

雷公根瘦肉湯營養功效

雷公根瘦肉湯味道鮮美，營養豐富，適當食用後，具有補充能量、解毒消腫的功效。

1、補充能量

雷公根瘦肉湯中富含脂肪、蛋白質，這兩種營養物質可在人體內代謝產生較多能量，有助於維持日常生理活動的正常進行。

2、解毒消腫

雷公根草苦寒，善清熱解毒、消癰散結，故雷公根瘦肉湯具有解毒消腫的功效，適用於緩解癰腫瘡毒、跌打損傷之癥。

雷公根瘦肉湯營養價值

暫未知

雷公根瘦肉湯註意事項

不宜同食

1、辣椒

雷公根瘦肉湯不宜與辛辣刺激性的食物一起食用，如辣椒，以免加重胃腸道不適，產生腹痛等癥狀。

溫馨提示

雷公根瘦肉湯不建議長期大量飲用，由於含有大量脂肪，而脂肪可在體內轉化為熱量，若長期飲用可導致肥胖。

雷公根瘦肉湯食用方法

1、燉湯

將瘦肉洗凈、切碎，放入鍋中翻炒，加入清水、洗凈的雷公根，燉至肉熟透即可食用。