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筒菜的功效與作用、禁忌和食用方法

2021-01-31 00:00:00 74U閱讀網

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筒菜的功效與作用、禁忌和食用方法

筒菜簡述

功

涼血止血、清熱利濕

宜

血熱患者、濕熱患者、

忌

無特殊禁忌人群

筒菜營養功效

筒菜即空心菜，學名蕹菜，為雙子葉植物旋花科植物蕹菜的莖、葉，夏、秋采收，多鮮用。筒菜味甘、性寒，入腸、胃經，具有涼血止血、清熱利濕的功效。

1、涼血止血

筒菜味甘，性寒，寒能涼血。筒菜具有涼血止血的功效，常可用於緩解尿血、便血等病癥。

2、清熱利濕

筒菜性寒，其藥力入腸、胃經，具有清熱利濕的功效，常用於緩解濕熱困脾、癰腫等。

筒菜營養價值

暫未知

筒菜註意事項

不宜同食

1、螃蟹

螃蟹、筒菜均屬於寒涼食物，二者同食過多容易導致脾胃寒涼，如出現腹痛、腹瀉等不適癥狀，故筒菜不宜與螃蟹同食。

溫馨提示

筒菜即空心菜，學名蕹菜，建議一次性不宜食用過多，以免增加腸胃負擔。

筒菜食用方法

1、炒食

取適量筒菜洗凈後放入鍋中，用油與其他食材一同炒熟後即可食用。