茯苓赤小豆湯的功效與作用、禁忌和食用方法

茯苓赤小豆湯簡述

功

利水消腫、寧心安神

宜

水腫患者

忌

無特殊禁忌人群

茯苓赤小豆湯營養功效

茯苓為多孔菌科真菌茯苓的幹燥菌核，味甘、淡，性平，歸心、肺、脾、腎經；赤小豆為豆科植物赤小豆的幹燥成熟種子，味甘、酸，性平，歸心、小腸經。茯苓赤小豆湯具有利水消腫、寧心安神等功效。

1、利水消腫

茯苓味甘、淡，入脾、肺、腎經，脾能運化水濕，肺主通調水道，腎主水，能利水滲濕；赤小豆味甘、酸，性平，可利水消腫。故茯苓赤小豆湯能利水消腫，可用於水腫脹滿、腳氣浮腫、黃疸尿赤等病癥。

2、寧心安神

茯苓補益心脾而寧心安神，而赤小豆也入心經，故茯苓赤小豆湯能寧心安神，可用於心脾兩虛、氣血不足之心悸、失眠、健忘等病癥。

茯苓赤小豆湯營養價值

暫未知

茯苓赤小豆湯註意事項

不宜同食

1、辣椒

茯苓、赤小豆均屬於中草藥，在服用茯苓赤小豆湯期間，不能與辛辣刺激性的食物一起食用，例如辣椒，以免降低藥物的治療效果。

溫馨提示

建議選擇切面白色細膩、粘牙力強的茯苓，以及顆粒飽滿、色紅的赤小豆使用。

茯苓赤小豆湯食用方法

1、熬湯

取適量茯苓、赤小豆洗凈，加入清水後熬湯服用。