白醋泡玫瑰花的功效與作用、禁忌和食用方法

白醋泡玫瑰花簡述

功

行氣解鬱、潤腸通便

宜

一般人群均適宜

忌

胃潰瘍患者

白醋泡玫瑰花營養功效

白醋由高粱、大麥等或低度白酒為原料釀制而成，玫瑰花為薔薇科植物玫瑰的幹燥花蕾，春末夏初花將開放時分批采摘。白醋泡玫瑰花具有行氣解鬱、潤腸通便的功效。

1、行氣解鬱

玫瑰花味微苦，芳香行氣，歸肝、胃經，可以疏肝、寬中和胃。故白醋泡玫瑰花具有行氣解鬱的功效，可以改善兩肋脹痛、食少嘔惡。

2、潤腸通便

白醋可促進胃酸分泌，加速胃腸道蠕動。故白醋泡玫瑰花具有潤腸通便的功效，可以改善排便困難。

白醋泡玫瑰花營養價值

暫未知

白醋泡玫瑰花註意事項

不宜同食

1、牛奶

白醋中含有醋酸以及多種有機酸，牛奶屬於一種膠體混合物，兩者一起使用，容易發生凝集和沉淀，不易被消化和吸收，因此白醋泡玫瑰花不宜與牛奶同食。

溫馨提示

白醋會導致胃酸分泌過多，故不宜一次性食用太多白醋泡玫瑰花。

白醋泡玫瑰花食用方法

1、沖泡

將白醋泡玫瑰花加入適量溫水沖泡，攪拌均勻後即可飲用。