蓮子和桂圓一起煮的功效與作用、禁忌和食用方法

蓮子和桂圓一起煮簡述

功

養血安神、益氣健脾

宜

氣血虧虛者

忌

濕盛中滿者

蓮子和桂圓一起煮營養功效

蓮子味甘、澀，性平；桂圓味甘，性溫，蓮子和桂圓一起煮具有養血安神、益氣健脾的功效。

1、養血安神

蓮子甘平，入心經能寧心安神，桂圓甘溫，能補血養虛，因此蓮子和桂圓一起煮具有養血安神的功效，可用於心虛血虧引起的心悸、心慌、胸悶心痛、失眠多夢、夜間盜汗等癥。

2、益氣健脾

蓮子、桂圓共入脾經，其中蓮子可補益脾氣、澀腸止瀉，桂圓可補脾虛、益氣血，因此蓮子和桂圓一起煮有益氣健脾之功，可用於脾氣虛弱引起的腹瀉、腹部脹痛、呃逆、食欲不振、頭暈乏力等癥。

蓮子和桂圓一起煮營養價值

暫未知

蓮子和桂圓一起煮註意事項

不宜同食

1、金銀花

金銀花性寒，而蓮子和桂圓一起煮性溫，兩者藥性相反，一起服用可降低藥效，故不宜同食。

溫馨提示

蓮子和桂圓一起煮具有一定藥效，需要控制好服用量，以免藥效太過引起不適。

蓮子和桂圓一起煮食用方法

1、煮制

將蓮子洗凈，去除蓮子心，桂圓去皮，一同放入鍋中加水煎煮，煮至水液減少，質稍稠時即可關火，放涼後飲用。