南瓜黑米粥的功效與作用、禁忌和食用方法

南瓜黑米粥簡述

功

補充營養、潤腸通便

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

南瓜黑米粥營養功效

南瓜黑米粥是由南瓜與黑米熬制而成，為生活中常見的食物，口感香甜軟糯，營養成分豐富，適量食用具有補充營養、潤腸通便的功效。

1、補充營養

南瓜黑米粥中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素E、礦物質等營養成分，適量食用具有為機體補充營養的功效，有利於身體健康。

2、潤腸通便

南瓜黑米粥中含有膳食纖維、水分，可促進胃腸蠕動，加速腸內容物的排出，因此具有潤腸通便的功效，可用於改善便秘。

南瓜黑米粥營養價值

暫未知

南瓜黑米粥註意事項

不宜同食

1、蘿卜

南瓜和蘿卜均屬於易滯氣食物，若二者同食，可導致不良作用相互助長，可能引起腸胃脹氣、腹痛等不適癥狀，故蘿卜不宜與南瓜黑米粥同食。

溫馨提示

南瓜黑米粥含糖量較高，即使是血糖正常的人群也不宜一次食用太多，以免引起身體不適。

南瓜黑米粥食用方法

1、燉煮

取適量黑米清洗幹凈放入鍋中加水浸泡30分鐘，然後將南瓜清洗幹凈後切塊放入鍋中，中火慢燉1小時即可，待溫度適宜後可直接食用。