豬心燉紅棗桂圓的功效與作用、禁忌和食用方法

豬心燉紅棗桂圓簡述

功

提供能量、補充營養

宜

一般人群均適宜

忌

濕盛中滿者

豬心燉紅棗桂圓營養功效

豬心燉紅棗桂圓清甜滋潤，具有提供能量、補充營養等功效。

1、提供能量

豬心燉紅棗桂圓中的紅棗和桂圓含有豐富的碳水化合物，可在胃腸道內水解為葡萄糖，進而在氧化分解為二氧化碳和水的同時，釋放大量熱量，為機體提供能量。

2、補充營養

豬心燉紅棗桂圓中含有豐富的磷、鉀等礦物質以及維生素C、蛋白質、脂肪等成分，可以補充身體對於此類營養的需求，從而維持機體正常功能的運轉。

豬心燉紅棗桂圓營養價值

暫未知

豬心燉紅棗桂圓註意事項

不宜同食

1、硫酸鎂

紅棗中含黃酮類成分，可和硫酸鎂結合並形成絡合物，進而可影響藥物吸收，故豬心燉紅棗桂圓不宜與硫酸鎂同服。

溫馨提示

豬心燉紅棗桂圓中的紅棗喜幹燥冷涼氣候，常可在秋季果實成熟時采收。

豬心燉紅棗桂圓食用方法

1、燉煮

將豬心處理幹凈後切塊，放入鍋中，加入適量紅棗、桂圓、水等燉煮至熟爛，根據個人喜好添加適量食鹽等進行調味即可。