水煮土豆的功效與作用、禁忌和食用方法

水煮土豆簡述

功

提供能量、補充營養

宜

便秘患者

忌

糖尿病患者

水煮土豆營養功效

土豆是日常生活中常見的食材，水煮土豆口感軟糯細膩，具有提供能量、補充營養等功效。

1、提供能量

水煮土豆中碳水化合物含量較高，碳水化合物是人體的主要供能物質，因而水煮土豆具有提供能量的功效。

2、補充營養

水煮土豆含有碳水化合物、膳食纖維，及多種維生素、礦物質等營養元素，適量食用水煮土豆可幫助機體補充多種營養物質，有利於身體健康。

水煮土豆營養價值

暫未知

水煮土豆註意事項

不宜同食

1、紅薯

水煮土豆富含淀粉，與紅薯等富含淀粉的食物大量同食會引起消化不良等癥狀。

溫馨提示

水煮土豆不宜大量食用，否則會增加胃腸道負擔，引起腹脹。

水煮土豆食用方法

1、熬煮

將土豆洗凈削皮切塊，與水一起放入容器內熬煮，並按個人口味添加調味品，如椒鹽等，熟透後即可食用。