夏枯草雞骨草煲湯的功效與作用、禁忌和食用方法

夏枯草雞骨草煲湯簡述

功

清肝瀉火、利濕退黃

宜

目赤腫痛者、黃疸患者

忌

脾胃虛寒者

夏枯草雞骨草煲湯營養功效

夏枯草為唇形科植物夏枯草的幹燥果穗，歸肝、膽經。雞骨草為豆科植物廣州相思子的幹燥全株，歸肝、胃經。二者均可入藥，夏枯草雞骨草煲湯具有清肝瀉火、利濕退黃等功效。

1、清肝瀉火

夏枯草和雞骨草均味苦、性寒涼，苦寒降泄，主入肝經，長於清泄肝火，故夏枯草雞骨草煲湯具有清肝瀉火的功效，常可用於目赤腫痛、目珠夜痛等癥。

2、利濕退黃

夏枯草和雞骨草寒涼清熱，且二者分別可歸肝、膽二經，長於清熱利濕而退黃，故夏枯草雞骨草煲湯具有利濕退黃的功效，常可用於肝膽濕熱鬱蒸引起的黃疸等癥。

夏枯草雞骨草煲湯營養價值

暫未知

夏枯草雞骨草煲湯註意事項

不宜同食

1、苦瓜

苦瓜性寒，與夏枯草雞骨草煲湯同食，會增加體內寒氣，刺激胃腸道。

溫馨提示

夏枯草雞骨草煲湯不建議大量食用，可能會導致尿頻。

夏枯草雞骨草煲湯食用方法

1、煲煮

將夏枯草、雞骨草洗凈後放入砂鍋中加水煲煮，煮熟後放入適量食鹽調味即可服用。