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老醋泡花生的功效與作用、禁忌和食用方法

老醋泡花生的功效與作用、禁忌和食用方法

老醋泡花生簡述


補充營養、增進食欲


食欲不振者


胃潰瘍患者

老醋泡花生營養功效

老醋泡花生是一道營養美味的傢常菜,酸甜可口,具有補充營養、增進食欲等功效。

1、補充營養

老醋泡花生含有蛋白質、脂肪、多種維生素、微量元素,具有補充營養的功效,對人體有益。

2、增進食欲

老醋泡花生氣味濃烈芳香,可促進唾液和胃液的分泌,具有增進食欲的功效,可用於改善食欲不振的情況。

老醋泡花生營養價值

暫未知

老醋泡花生註意事項

不宜同食

1、濃茶

濃茶中含有的茶堿、鞣酸等物質,可能與老醋或花生中的某些成分反應,影響營養吸收,降低食用價值,故不宜同食。

溫馨提示

老醋較酸,用於泡花生不宜食用過多,以免酸性太過刺激胃腸,引起胃痛不適。

老醋泡花生食用方法

1、泡服

取適量花生加入老醋泡制,靜置一段時間後即可服用。
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