紅豆蘋果湯的功效與作用、禁忌和食用方法

紅豆蘋果湯簡述

功

生津止渴、補充營養

宜

一般人群均適宜

忌

無特殊禁忌人群

紅豆蘋果湯營養功效

紅豆蘋果湯是以紅豆和蘋果為主要食材燉煮而成的一道甜湯，還可加入少量冰糖調味，烹飪簡單、滋味甘甜。紅豆又稱赤豆，蘋果即薔薇科植物蘋果的果實，是生活中最常見的水果之一。紅豆蘋果湯具有生津止渴、補充營養的功效。

1、生津止渴

紅豆味甘，蘋果滋味酸甜、水分充足，紅豆蘋果湯有生津止渴之效，可用於暑熱口渴。

2、補充營養

紅豆中含有蛋白質、粗纖維及鈣、磷、鐵等微量元素，蘋果富含糖類、膳食纖維及多種維生素，適量食用紅豆蘋果湯可為人體補充營養。

紅豆蘋果湯營養價值

暫未知

紅豆蘋果湯註意事項

不宜同食

1、鯉魚

紅豆與鯉魚均能利水消腫，過量食用可能導致身體脫水，故紅豆蘋果湯不宜與鯉魚同食。

溫馨提示

紅豆蘋果湯一次性不宜食用太多，以免增加胃腸道負擔，出現腹脹、腹痛等消化不良癥狀。

紅豆蘋果湯食用方法

1、煮制

紅豆提前泡軟，與切好的蘋果一起放入鍋中，加水煮至食材軟爛，可適量加冰糖或蜂蜜調味。