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雞湯燉山藥的功效與作用、禁忌和食用方法

雞湯燉山藥的功效與作用、禁忌和食用方法

雞湯燉山藥簡述


補充營養、益氣養陰


脾氣虛弱者


濕盛中滿或有積滯者

雞湯燉山藥營養功效

雞湯燉山藥是由雞和山藥加工制作而成的食物,其中山藥為薯蕷科植物薯蕷的幹燥根莖,味甘,性平,歸脾、肺、腎經,雞是禽肉類動物,營養豐富。雞湯燉山藥具有補充營養、益氣養陰等功效。

1、補充營養

雞湯燉山藥中的雞含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種營養物質,以及維生素A、維生素E、煙酸等多種維生素,還含有鈣、磷、鉀等多種礦物質成分。山藥含有碳水化合物、膳食纖維等多種營養物質,以及維生素C、維生素A等多種維生素,還含有鈣、磷、鉀等多種礦物質成分。因此雞湯燉山藥具有補充營養的功效。

2、益氣養陰

雞湯燉山藥中的山藥能補脾氣,益脾陰,因此雞湯燉山藥具有益氣養陰的功效,可用於脾氣虛弱或氣陰兩虛所致的消瘦乏力、食少便溏或泄瀉等癥狀。

雞湯燉山藥營養價值

暫未知

雞湯燉山藥註意事項

不宜同食

1、土豆

山藥和土豆均含有豐富的淀粉,土豆和雞湯燉山藥同食可能會導致脹氣,故兩者不宜同食。

溫馨提示

雞湯燉山藥不建議一次性食用過多,可能會導致消化不良。

雞湯燉山藥食用方法

1、燉煮

將雞和山藥切成小塊放入鍋中,再加水進行燉煮。
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