銀耳枸杞大棗在一起煮的功效與作用、禁忌和食用方法

銀耳枸杞大棗在一起煮簡述

功

滋補肝腎、提供能量、養胃和中

宜

肝腎陰虛者

忌

無特殊禁忌人群

銀耳枸杞大棗在一起煮營養功效

銀耳性平，味甘，歸肺、胃、腎經；大棗味甘、性溫，歸脾、胃、心經；枸杞味甘性平，歸肝、腎經。銀耳枸杞大棗在一起煮具有滋補肝腎、提供能量、養胃和中的功效。

1、滋補肝腎

枸杞性味甘平，入肝腎經，善滋腎經、補肝血，故銀耳枸杞大棗在一起煮具有滋補肝腎的功效，可用於肝腎陰虛、精血不足所致的腰膝酸痛、眩暈耳鳴、陽痿遺精、內熱消渴、目昏不明等癥。

2、提供能量

銀耳枸杞大棗在一起煮，含有蛋白質、碳水化合物等成分，機體攝入後可在體內轉化為能量，所以適量食用可為機體提供能量，有助於緩解饑餓、補充體力。

3、養胃和中

大棗、銀耳味甘補益，入胃經，能養胃和中。故銀耳枸杞大棗在一起煮具有養胃和中的功效，可用於脾胃虛弱所致的形體消瘦、倦怠乏力、食少便溏等癥。

銀耳枸杞大棗在一起煮營養價值

暫未知

銀耳枸杞大棗在一起煮註意事項

不宜同食

1、菠菜

菠菜含鐵豐富，銀耳含磷豐富，磷與鐵會結合成難溶性化合物，故銀耳枸杞大棗不宜與菠菜同食。

溫馨提示

銀耳枸杞大棗一起食用，需要一定的時間進行消化，不宜大量食用，以免胃脹。

銀耳枸杞大棗在一起煮食用方法

1、燉煮

將銀耳提前泡好，大棗、枸杞洗凈放入鍋中加水煮至熟透，根據個人口味適當添加冰糖調味即可食用。