茶籽芯的功效與作用、禁忌和食用方法

茶籽芯簡述

功

延緩衰老、美容養顏、滋養秀發

宜

心血管疾病、肥胖、皮膚不佳者

忌

無特殊禁忌人群

茶籽芯營養功效

茶籽芯是茶樹果實的中間部分，是一種可以食用的健康食材，集中瞭茶樹的精華，具有抗氧化能力，而且具有誘人的香氣。茶籽芯具有延緩衰老、美容養顏、滋養秀發等功效。

1、延緩衰老

茶籽芯中含有豐富的維生素E和黃酮類化合物，還含有一些酚類化合物和不飽和脂肪酸，能增強抗氧化能力，又能阻止自由基生成，並減少它們對細胞的傷害，經常食用可以延緩衰老。

2、美容養顏

茶籽芯是一種能美容養顏的健康食材，能為皮膚提供充足營養，能增加皮膚彈性，減少皺紋生成。另外，它含有的活性成分可以阻止色素在皮膚表面堆積，食用能淡化色斑，美白肌膚。

3、滋養秀發

茶籽芯對頭發有滋養作用，不但能為頭皮提供充足營養，還能修復受損的毛囊和頭發鱗片，並能讓受損發質盡快恢復，用它煮水以後洗頭可以滋養秀發，能讓頭發保持烏黑順滑的狀態。

茶籽芯營養價值

茶籽芯含粗蛋白、淀粉、雙糖、粗纖維、粗脂肪、粗灰分、茶籽皂素、氨基酸、維生素E、黃酮類化合物、茶多酚、咖啡堿、脂多糖及礦物質等營養成分，具有延緩衰老等功效。

茶籽芯註意事項

不宜同食

1、螃蟹

導致胃腸道不適。

適宜和禁忌

適宜：心血管疾病、肥胖、皮膚不佳者

茶籽芯含不飽和脂肪酸，可以抑制人體對脂肪的吸收和利用，還能降低血液中的膽固醇與高密度脂蛋白的含量，適合心血管疾病和肥胖患者食用。
茶籽芯含具有殺菌消炎的功效，對皮炎和痤瘡有很好的治療作用，適合皮膚不佳者食用。
茶籽芯含維生素E、黃酮類物質，具有抗氧化和美容養顏的功效，適合女性食用。

禁忌：無特殊禁忌人群

無特殊禁忌人群。

母嬰宜忌

孕婦可適量食用。
茶籽芯富含維生素和氨基酸，孕婦可適量食用，利於促進胎兒發育。而且茶籽芯能為皮膚提供充足營養，能增加皮膚彈性，減少皺紋生成，孕婦經常食用能淡化色斑，美白肌膚。

嬰幼兒可適量食用。
茶籽芯是一種可以食用的健康的食材，且營養豐富，富含遊離氨基酸、維生素E等物質，有利於嬰幼兒生長發育，故可適量食用。

溫馨提示

茶籽芯的作用是榨油，經過一些特殊的加工方式，可以將茶籽芯加工成高品質的食用植物油，用榨出來的油炒菜吃，既可以預防三高，還可以減肥美容。

茶籽芯食用方法

1、沖泡

取適量茶籽芯放入茶壺或者茶杯中，加入熱開水沖泡5分鐘左右，濾出茶水直接飲用即可，茶籽芯含有豐富的維生素E和黃酮類化合物，有抗氧化的功效，可以降血壓、血脂，還可以預防動脈硬化，女性適量飲用還可美容養顏。