普洱茶的功效與作用、禁忌和食用方法

普洱茶簡述

功

降脂減肥、健齒護齒、延緩衰老

宜

一般人群均適宜

忌

經期女士、病愈者

普洱茶營養功效

普洱茶是雲南獨有大葉種茶樹所產的茶，其飲用方法異常豐富，既可清飲，也可混飲，具有降脂、減肥、養顏、降壓、健齒護齒、延緩衰老等功效。

1、降脂、減肥、養顏

普洱茶對減少類脂化含物、膽固醇含量有良好效果，普洱茶經過獨特的發酵過程生成瞭新的化學物質，其中含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能對脂肪產生分解作用。

2、健齒護齒

普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌、消毒的作用，因此能去除口腔異味，保護牙齒。

3、延緩衰老

普洱茶在加工過程中，大分子多糖類物質轉化成瞭大量新的可溶性單糖和寡糖，維生素C成倍增加，這些物質對提高人體免疫系統的功能發揮著重要作用，起到瞭養生健體、延緩衰老的功效。

4、美容

普洱茶能調節新陳代謝，促進血液循環，平衡體內機能，起到美容作用。

普洱茶營養價值

普洱茶中含有茶多酚、茶色素、氨基酸、芳香類物質、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E及礦物質等成分，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡。

普洱茶註意事項

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適合飲用。

禁忌：經期女士、病愈者

女士經期不適合喝普洱茶，經期缺鐵，多喝普洱茶會造成身體鐵元素無法吸收。
病愈的人不宜喝普洱茶，可能會造成身體不適，影響機體恢復。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
孕婦不宜喝普洱茶，有可能會影響營養物質的吸收，抑制胎兒發育。

嬰幼兒應謹慎飲用。
嬰幼兒消化系統不完善，飲用茶水可能引起嘔吐、腹瀉等癥狀，因此應謹慎。

溫馨提示

普洱茶（熟茶）中茶色素較多，喝多瞭不註意刷牙很容易在牙齒上留下茶漬斑。
普洱茶中和血糖速度比較快，低血糖、低血壓的患者飲用後容易產生頭暈、惡心等癥狀。
普洱茶（熟茶）中的單寧酸和鞣酸會與體內鐵離子化合，同樣造成人體對鐵離子的吸收，從而影響造血功能，因此貧血患者和經期女生不宜飲用普洱茶。
普洱茶（生茶）性寒，體寒者多飲會引起腹痛、腹瀉等不適癥狀。

普洱茶食用方法

1、沖泡

普洱茶一般沖泡飲用，將適量普洱茶放入茶壺中，加入一定量的熱水，加蓋浸泡一段時間，待茶水水溫適宜時飲用。普洱茶具有生津止渴、降脂的功效，適量飲用普熱茶有助於身體健康。

2、煮粥

將普洱茶茶湯濾出倒入鍋中，加入粳米，煮熟即可食用。