紅糖雞蛋水的功效與作用、禁忌和食用方法

紅糖雞蛋水簡述

功

通暢月經、補氣養血、健脾養胃

宜

月經不調者

忌

糖尿病、高脂血癥、蛋白質過敏者

紅糖雞蛋水營養功效

紅糖雞蛋水以紅糖和雞蛋作為主要食材制成的，對婦女月經順暢有幫助的養生飲品。具有通暢月經、補氣養血、健脾養胃等功效。

1、通暢月經

紅糖雞蛋水中的葉酸、微量物質等可以加速血液循環，擴充血容量，有活血散瘀、通暢月經之效，故飲用紅糖雞蛋水在一定程度上可以通經活血，對月經量少、月經推遲等有一定療效。

2、補氣養血

紅糖雞蛋水是補血養虛、活絡氣血之物，雞蛋中的優質蛋白，是補虛強身較好的來源，紅糖中較為豐富的微量元素可活絡氣血，刺激機體造血，提供營養，因此產後飲用紅糖雞蛋水有利於補氣養血。

3、健脾養胃

紅糖雞蛋水中的營養成分易吸收，具有補中益氣之效，腸胃不好的人適量喝紅糖雞蛋水能暖胃健脾，改善腸胃消化功能，平日裡中氣不足、食欲不振等人群，也可適量飲用紅糖雞蛋水。

紅糖雞蛋水營養價值

紅糖雞蛋水不僅含有可提供熱能的碳水化合物，還含有人體生長發育不可缺少的核黃素、胡蘿卜素、煙酸和錳、鋅、鉻等各種元素。此外，紅糖含鈣量是白糖的10倍，含鐵量是白糖的3.6倍。紅糖雞蛋水中富含的糖類、維生素和微量元素，是良好的能量來源，有飽腹充饑之效。雞蛋富含蛋白質、卵磷脂等營養物質，因此紅糖雞蛋水可為機體補充能量，提高營養。

紅糖雞蛋水註意事項

適宜和禁忌

適宜：月經不調者

紅糖雞蛋水有助於女性增加能量，同時可活絡氣血、加快血液循環，月經不調的女性飲用後，可調理月經，減少痛經帶來的疼痛，故適宜飲用。

禁忌：糖尿病、高脂血癥、蛋白質過敏者

紅糖雞蛋水屬於高蛋白的飲品，含有豐富的膽固醇，高脂血癥患者飲用後容易加重病情。
紅糖雞蛋水含有較高的糖分，糖尿病患者飲用後容易血糖升高，不利於身體健康。
蛋白質過敏者也不宜飲用，容易發生過敏反應。

母嬰宜忌

孕產婦可適量飲用。
紅糖雞蛋水不僅可以補充體力、增加血流量，還可以幫助恢復子宮收縮，適當補充紅糖雞蛋水，能夠促進身體恢復。

嬰幼兒可適量飲用。
紅糖雞蛋水有較高的營養價值，其中的蛋白質、卵磷脂、鐵等物質，能夠促進嬰幼兒大腦發育，還能預防貧血，故可適量飲用。

溫馨提示

紅糖雞蛋水有補血、補氣的功效，如果月經不調的女性用於調經，在經前3-4天或者經後1周開始飲用，早上或者晚上空腹飲用，連續飲用2天即可，能起到調經止痛的作用。

紅糖雞蛋水食用方法

1、直接飲用

紅糖雞蛋水可直接飲用，準備適量的紅糖和雞蛋，將雞蛋打碎倒入碗中，攪拌成蛋液，加入開水不斷的攪拌，攪拌均勻即可食用，經常喝紅糖雞蛋水可以補充蛋白質和鐵元素。