地椒草的功效與作用、禁忌和食用方法

地椒草簡述

功

補充營養、清熱解毒、消炎殺菌

宜

口舌生瘡者

忌

經期者

地椒草營養功效

地椒草是一種野生草本植物，是一種藥食兩用的食材。味辛，性微寒，具有補充營養、清熱解毒、消炎殺菌的功效。

1、補充營養

地椒草味道略苦，是一種營養價值極高的野生蔬菜，食用後能吸收多種維生素和礦物質，更能補充一些氨基酸，可以提高身體各器官功能，並能維持身體正常代謝，經常食用還能提高身體素質，防止一些常見病發生。

2、清熱解毒

地椒草是一種性質寒涼的蔬菜，能清理人體內的熱毒，也能預防多種上火癥狀出現，適合熱性體質人群食用，口舌生瘡和咽喉腫痛的人吃地椒草還能讓病情一定程度上有所減輕。

3、消炎殺菌

地椒草還是一種能消炎殺菌的健康食材，能消滅人體內的敏感菌和致病菌，並能抑制人體內病毒的活性，能讓人體自身抗炎、抗病毒能力明顯提高。

地椒草營養價值

地椒草含有α-蒎烯、β-蒎烯、芳樟醇、乙酸龍腦酯、龍腦、檸檬醛、百裡香酚、香荊芥酚等成分，以及豐富的生物堿和類黃酮，這些都是天然的藥用成分，消滅人體內的敏感菌和致病菌。

地椒草註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激之物

可能引起胃腸不適

適宜和禁忌

適宜：口舌生瘡者

地椒草性微寒，最適合熱性體質人群食用，出現口舌生瘡和咽喉腫痛的人及時吃一些地椒草也能緩解癥狀。

禁忌：經期者

地椒草性微寒，月經期間女性身體較虛弱，建議慎用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
地椒草性微寒，孕婦食用後容易導致胎兒發育不良，因此應謹慎食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
地椒草性微寒，嬰幼兒體質弱，各器官功能不完善，建議不要食用。

溫馨提示

地椒草性質寒涼，鑒於中藥的特殊性，如要使用，請遵醫囑用藥，不可擅自用藥。

地椒草食用方法

1、煮水喝

地椒草煮水喝能抑制流感病毒活性，能有效降低流感的發病率。