雞骨香的功效與作用、禁忌和食用方法

雞骨香簡述

功

理氣止痛、祛風除濕、舒筋活絡

宜

脘腹脹痛、風濕痹痛者

忌

體質虛弱者

雞骨香營養功效

雞骨香為大戟科巴豆屬植物雞骨香的根。雞骨香於秋冬挖根，洗凈，切片，曬幹備用。味苦、辛，性溫，有小毒，歸心、肺、肝、胃、腎經，具有理氣止痛、祛風除濕、舒筋活絡等功效。

1、理氣止痛

雞骨香具有理氣止痛的作用，主要用來治療脘腹脹痛、腰腿痛、疝痛、痛經、咽喉腫痛等病癥。

2、祛風除濕

雞骨香味苦、辛，辛可發散，苦能燥濕，因此雞骨香具有祛風除濕的功效，臨場上常用來治療風濕痹痛。

3、舒筋活絡

雞骨香具有舒筋活絡的作用，常用於跌打扭傷，可煎湯內服或浸酒。外用能緩解毒蛇咬傷的癥狀，可研末調敷。

雞骨香營養價值

雞骨香全草含氨基酸、有機酸、石巖楓二萜內酯、山藿香定、β-谷甾醇、羽扇豆醇、豆甾醇、千層紙素A、漢黃芩素、黃芩新素Ⅱ、黃芩素、黃芩苷等。

雞骨香註意事項

不宜同食

1、生冷刺激性食物

寒涼傷陽

適宜和禁忌

適宜：脘腹脹痛、風濕痹痛者

雞骨香可以祛風除濕、理氣止痛，對脘腹脹痛、風濕痹痛的人群有較好的療效。

禁忌：體質虛弱者

雞骨香有小毒，體質虛弱的人群慎服，食用需遵醫囑。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
雞骨香有小毒，具有舒筋活絡的作用，孕婦食用後可能會對自身和胎兒造成不良影響，應謹慎食用。

嬰幼兒應謹慎食用。
雞骨香有小毒，嬰幼兒身體機能發育不完善，食用後可能會引起不良反應，應盡量避免食用。

溫馨提示

雞骨香過量食用可導致類似巴豆中毒的癥狀，早期容易出現惡心、嘔吐、腹痛、米泔樣便，也可有嘔血、便血，晚期可能出現四肢厥冷、肌肉痙攣、脫水、電解質紊亂及昏迷等。因此，應在醫師指導下食用雞骨香，不可盲目自服。

雞骨香食用方法

1、沖泡

可將雞骨香研磨成末後用開水沖服，適量食用可理氣止痛、舒筋活絡。