生地瓜幹的功效與作用、禁忌和食用方法

生地瓜幹簡述

功

提供能量、輔助緩解眼疲勞

宜

一般人群均適宜

忌

黃疸患者

生地瓜幹營養功效

生地瓜幹由生地瓜切片、曬幹制作而成，具有提供能量、輔助緩解眼疲勞的功效。

1、提供能量

生地瓜幹中含有蛋白質、碳水化合物、糖分以及礦物質，這些營養成分在人體內生成熱能，轉化為能量，可以為人體生命活動供能。

2、輔助緩解眼疲勞

生地瓜幹中含有豐富的維生素A，可以幫助減輕眼球幹燥現象，為眼部提供一定營養，從而輔助緩解眼疲勞，適宜夜盲癥患者或是用眼過度的人群。

生地瓜幹營養價值

暫未知

生地瓜幹註意事項

不宜同食

1、雞蛋

雞蛋含有豐富的蛋白質，生地瓜幹含有豐富的碳水化合物，都不容易消化，兩者同食容易引起消化不良。

溫馨提示

生地瓜幹需要一定的時間進行消化，不宜大量食用，以免胃脹。

生地瓜幹食用方法

1、蒸制

生地瓜幹需要經過蒸制後才能食用，將生地瓜幹放置蒸鍋內蒸制，待生地瓜幹變軟時關火，放涼後即可食用。