無花果汁的功效與作用、禁忌和食用方法

無花果汁簡述

功

清熱生津、健脾開胃、潤腸通便

宜

一般人群均適宜

忌

脾胃虛寒者

無花果汁營養功效

無花果汁為桑科榕屬植物無花果的果實榨汁制成，屬於一種比較常見的果汁類飲品。無花果性平，味甘，歸肺、胃、大腸經，無花果汁具有清熱生津、健脾開胃、潤腸通便等功效。

1、清熱生津

無花果汁性平，味甘，歸肺經，有清熱生津的作用，可緩解咽喉腫痛、燥咳、幹咳、聲音嘶啞等不適。

2、健脾開胃

無花果汁中含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等營養物質，能促進人體對食物的消化，改善食欲，減輕消化不良。

3、潤腸通便

無花果汁歸大腸經，且含較多纖維素可促進腸道蠕動，有潤腸通便的作用，可幫助緩解大便秘結。

無花果汁營養價值

無花果汁中含有膳食纖維、花青素、維生素C、胡蘿卜素、蛋白酶、淀粉酶、酵母素、脂肪酶、水解酶、糖脂、蘋果酸、檸檬酸等。

無花果汁註意事項

適宜和禁忌

適宜：一般人群均適宜

一般人群均適宜。

禁忌：脾胃虛寒者

無花果汁對腸道有一定的刺激性，脾胃虛寒者飲用後可能出現腹瀉、腹痛等不適癥狀，應避免飲用。

母嬰宜忌

孕婦可適量飲用。
無花果汁有健脾開胃、潤腸通便的作用，可以改善食欲不振、消化不良、便秘等癥狀，對孕婦有一定好處，孕婦可適量飲用。

嬰幼兒可適量飲用。
無花果汁中含有維生素、胡蘿卜素等營養物質，對嬰幼兒的生長發育有一定好處，嬰幼兒可適量飲用。

溫馨提示

新鮮的無花果顏色很深，氣味清香，如果無花果是青色，說明無花果還沒有成熟。

無花果汁食用方法

1、直接飲用

將新鮮的無花果洗凈後，去皮切塊，放入榨汁機榨汁後即可飲用。