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米酒醪糟的功效與作用、禁忌和食用方法

米酒醪糟的功效與作用、禁忌和食用方法

米酒醪糟簡述


促進食欲、促進血液循環


食欲不振者


酒精過敏者

米酒醪糟營養功效

米酒醪糟的主要原材料為糯米、酒曲、清水等,常用於煮水、熬湯、調味等,其味道甘甜、辛辣,具有促進食欲、促進血液循環等功效。

1、促進食欲

米酒醪糟口感甘甜、辛辣,可刺激唾液及胃液分泌,具有促進食欲的功效,對於食欲不振可以起到一定的改善作用。

2、促進血液循環

米酒醪糟中含有較多酒精,進食後可使血管擴張,具有促進血液循環的功效,可緩解四肢發涼等癥狀。

米酒醪糟營養價值

暫未知

米酒醪糟註意事項

不宜同食

1、降壓藥

由於米酒醪糟含有大量酒精,而酒精可使血壓升高,若與降壓藥同服可能會影響藥效。

溫馨提示

在制作米酒醪糟過程中,米飯需放至30℃以後,在與甜酒曲進行攪拌,否則易把黴菌殺死,使米酒醪糟變質。

米酒醪糟食用方法

1、沖泡食用

取適量米酒醪糟放入容器中,並添加適量溫水後食用。
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