川連的功效與作用、禁忌和食用方法

川連簡述

功

清熱瀉火、抗菌、解毒

宜

體質虛弱、心慌、遺精患者

忌

中寒泄瀉、經期女性、脾胃虛寒者

川連營養功效

川連在生活中比較常見，經常被用來入藥，主要集中栽培在四川一帶，一般胃火比較大，肝火比較旺的人群就可以通過川連來調理去火。川連具有清熱瀉火、抗菌、解毒等功效。

1、清熱瀉火

川連主要的作用是清熱去火，比如胃熱，對於嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味等飲食不當引起的火氣，通常是由濕熱、食滯兩方面原因造成，可以用川連來清熱瀉火。

2、抗菌

川連中的小檗堿對痢疾桿菌等有一定的抗菌作用，可以治療濕熱泄瀉痢疾。

3、解毒

川連有一定的解毒功效，可用於治療目赤腫痛、熱毒瘡瘍、疔毒內攻、胃火上炎等。

川連營養價值

川連的藥用價值比較高，臨床上可用於多種疾病的治療，效果也比較理想。其主要成分是生物堿和木脂素，同時含有酚酸、揮發油、黃酮類、香豆素、萜類、甾體和多糖等。其具有抗菌作用，抗菌成分為BR、黃連堿及藥根堿3種，對肺炎雙球菌、白喉桿菌、百日咳等G+菌也有抑制作用。

川連註意事項

不宜同食

1、酒、蝦等食物

川連不能與酒、蝦、牛奶、蘿卜、茶等一起吃，吃瞭會影響藥物的吸收，最好吃完川連隔半小時左右再吃。

適宜和禁忌

適宜：體質虛弱、心慌、遺精患者

川連所含的生物堿具有顯著的強心作用，能明顯抑制血小板的聚集，減少血栓的形成，對心血管系統具有較強的活性，尤其適合心腦血管病患者食用。另外，川連具有止遺澀精作用，適合多夢失眠以及遺精頻繁或滑精者食用。

禁忌：中寒泄瀉、經期女性、脾胃虛寒者

川連苦寒，歸心、脾、胃、肝、膽、大腸經，經期女性食用可引起腹痛、月經量少等癥狀，脾胃虛寒以及中寒泄瀉、胃納不旺者會出現腹瀉等不適反應，故該類人群不適合食用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
川連含有有毒生物堿，孕婦攝入大量的生物堿，會引起中毒、惡心、腹瀉等反應，從而影響胎兒正常發育，導致胎兒生長緩慢。另外，川連性多寒涼，有涼血作用，脾胃虛寒、陽虛的孕婦應禁食，以免其興奮子宮，導致胎動不安情況的出現。

嬰幼兒應謹慎食用。
川連性質寒涼，而嬰幼兒胃腸道發育不完善，進食寒涼物質會導致腹瀉、腹痛等不適癥狀，不利於胃腸道健康。

溫馨提示

川連不適合長期服用，長期過量服用易傷脾胃，導致腹瀉、腹痛等不適癥狀，不利於健康。另外，川連需除去根須及泥沙，宜放置於通風、陰涼、幹燥處保存。

川連食用方法

1、內服

取川連放進玻璃容器內，直接用沸水沖泡服用，可以起到潤腸通便的作用。