串珠石斛的功效與作用、禁忌和食用方法

串珠石斛簡述

功

養胃生津、滋陰除熱

宜

熱病傷津者、虛熱不退者

忌

濕溫熱尚未化燥傷津者

串珠石斛營養功效

串珠石斛為蘭科植物串珠石斛的莖，夏、秋季采收，蒸後曬幹，味甘，性寒，入胃、腎二經，具有養胃生津、滋陰除熱等功效。

1、養胃生津

串珠石斛甘寒，入胃經，長於滋養胃陰、生津止渴，具有養胃生津的功效，可用於熱病傷津、胃陰不足、舌幹口渴、食欲不振。

2、滋陰除熱

串珠石斛能滋腎陰，兼能降虛火，具有滋陰除熱的功效，可用於陰虛津虧、虛熱不退、陰傷目暗、腰膝酸軟無力。

串珠石斛營養價值

暫未知

串珠石斛註意事項

不宜同食

1、螃蟹

螃蟹性質寒涼，串珠石斛性寒，若長期大量同食可能增強寒性刺激，引起腹痛、腹瀉等胃腸不適，故不宜同食。

溫馨提示

串珠石斛藥性偏寒，建議遵醫囑配伍使用，以免刺激脾胃，引起腹痛等不適。

串珠石斛食用方法

1、煎服

遵醫囑取適量串珠石斛，將藥材浸泡30~60分鐘，用水量以高出藥面為度，以水煎制後服用。