黑老虎根的功效與作用、禁忌和食用方法

黑老虎根簡述

功

改善慢性胃炎、舒筋止痛、護肝

宜

胃炎、痛經者

忌

經期者

黑老虎根營養功效

黑老虎根為南方五味子科植物冷飯團的根及蔓莖，是華南、西南及其鄰近地區的常用草藥，屬於常綠木質藤本。黑老虎根味辛、微苦，性溫，具有改善慢性胃炎、舒筋止痛、改善痛經、護肝的功效。

1、改善慢性胃炎

黑老虎根煎服或研末能夠用於改善慢性胃炎、胃痛、十二指腸潰瘍等，改善胃部不適癥狀。

2、舒筋止痛

取黑老虎根水煎服或浸酒內服，或者取少量搽於患處，可以舒筋止痛，改善風濕骨痛。對於膽道蛔蟲疼痛、坐骨神經痛、腎絞痛等皆有一定效果。

3、改善痛經

黑老虎根配伍煎服，可用於改善女性痛經、附件炎，也可改善產後惡露不凈。

4、護肝

黑老虎根對肝臟有一定保護作用，既能修復受損的肝細胞，又能減少病毒和化學類物質對肝臟的傷害，可以增強肝臟的解毒功能並且防止轉氨酶升高，改善肝硬化和肝炎。

黑老虎根營養價值

黑老虎根含揮發油、黏液、鞣質、三萜及其甙類物質等，能抑制人體內有害細胞的產生，抑制病毒活性，緩解人體組織細胞變異。
黑老虎根可以保護肝細胞和緩解肝纖維化，其降酶、保肝和抗肝纖維化作用，與其抗脂質過氧化作用有關。
此外，黑老虎根是一種具有抗病毒作用的中藥材，它含有的木脂素、生物堿以及植物甾醇都是天然的抗病毒成分，不但能抑制HIV病毒的活性，還能降低流感病毒、痢疾病毒以及流腦病毒等多種病毒的活性，可以用於病毒性疾病的緩解與改善。
抗氧化也是黑老虎根的重要功效，其中維生素E、黃酮類化合物、酚類化合物都是天然的抗氧化成分，能清理體內的自由基，防止細胞病變，也能增加身體的抗氧化能力，延緩人體衰老，緩解多種疾病發生。

黑老虎根註意事項

不宜同食

1、冰片、溫熱食物

影響藥效

適宜和禁忌

適宜：胃炎、痛經者

黑老虎根味辛，性溫，有行氣活血、祛風止痛功能，用於風濕痹痛、痛經、脘腹痛、跌撲瘀痛患者。

禁忌：經期者

黑老虎根有行氣活血的作用，月經期間女性應該慎重服用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
黑老虎根可行氣活血，不利於安胎。

嬰幼兒應謹慎食用。
黑老虎根味辛、微苦，性溫，嬰幼兒食用可能會出現上火等癥狀。

溫馨提示

黑老虎根保存時註意防潮、防蟲，多貯存密閉容器內或真空塑料袋中，放在通風幹燥處，定期查看和晾曬，以免黴變、蟲蛀。

黑老虎根食用方法

1、制酒

先將雞血藤、黑老虎根、骨碎補、五指毛桃蒸2小時，與其餘4味當歸、白術、甘草、何首烏混勻，置容器中，加入白酒密封，浸泡35～45日後，過濾去渣即成，可以補氣血、通經絡。

2、煎服

將黑老虎根、高良薑、野生桂皮、高良薑、香附用清水煎煮後服用，可以緩解胃炎和慢性胃潰瘍。