蒲公英和綠豆一起煮的功效與作用、禁忌和食用方法

蒲公英和綠豆一起煮簡述

功

清熱解毒、利水、潤腸通便

宜

癰腫瘡毒者

忌

脾胃虛寒者

蒲公英和綠豆一起煮營養功效

蒲公英味甘、苦，性寒，歸肝、胃經；綠豆味甘，性涼，歸心、胃經，蒲公英和綠豆一起煮具有清熱解毒、利水、潤腸通便的功效。

1、清熱解毒

蒲公英苦寒，善清熱解毒；綠豆甘寒，善清瀉火熱、解熱毒，蒲公英和綠豆一起煮具有清熱解毒的功效，可用於暑熱煩渴、癰腫瘡毒等癥。

2、利水

蒲公英苦寒，長於清利濕熱、利尿通淋；綠豆甘寒，能清熱消暑、通利小便，故蒲公英和綠豆一起煮具有利水的功效，可用於小便不利等癥。

3、潤腸通便

蒲公英和綠豆中均含有一定的膳食纖維，可促進胃腸道蠕動，幫助腸內容物排出，且煮制時會加入大量水分，可潤滑腸道，增加糞便含水量，蒲公英和綠豆一起煮有潤腸通便的功效，可用於大便幹硬、排便困難等癥。

蒲公英和綠豆一起煮營養價值

暫未知

蒲公英和綠豆一起煮註意事項

不宜同食

1、羊肉

蒲公英性寒，羊肉性熱，二者同食會降低蒲公英的藥效，故蒲公英和綠豆一起煮不宜與羊肉同食。

溫馨提示

蒲公英和綠豆一起煮之前，建議提前幾個小時將綠豆泡軟，方便煮制並提升口感。

蒲公英和綠豆一起煮食用方法

1、煮服

取適量蒲公英和綠豆放入鍋中，加入適量清水一起煮，煮至綠豆軟爛後可盛出食用。