麥冬沙參泡水喝的功效與作用、禁忌和食用方法

麥冬沙參泡水喝簡述

功

養陰潤肺、益胃生津

宜

一般人群均適宜

忌

脾胃虛寒者、外感風寒者

麥冬沙參泡水喝營養功效

麥冬沙參泡水喝的主要材料是麥冬、沙參，其中麥冬為百合科植物麥冬的幹燥塊根，味甘、微苦，性微寒，歸心、肺、胃經；沙參一般是指南沙參，味甘、微苦，性微寒，歸肺、胃經。麥冬沙參泡水喝具有養陰潤肺、益胃生津等功效。

1、養陰潤肺

麥冬甘寒養陰，入肺經，善於養肺陰、清肺熱；沙參甘潤，微苦微寒，能補肺陰、清肺熱。故麥冬沙參泡水喝具有養陰潤肺的功效，可用於肺熱燥咳。

2、益胃生津

麥冬味甘柔潤，性偏苦寒，入胃經，長於益胃生津、清熱；沙參甘寒，入胃經，能養胃陰、清胃熱。故麥冬沙參泡水喝具有益胃生津的功效，可用於熱病津傷患者。

麥冬沙參泡水喝營養價值

暫未知

麥冬沙參泡水喝註意事項

不宜同食

1、藜蘆

沙參與藜蘆屬於中醫十八反范疇，同用會產生毒副作用，故麥冬沙參泡水喝時不宜與藜蘆同用。

溫馨提示

麥冬、沙參屬於中藥材，麥冬沙參泡水喝時需註意清淡飲食，避免降低藥物的治療效果。

麥冬沙參泡水喝食用方法

1、沖泡

取適量麥冬、沙參，加入熱水，沖泡一段時間即可服用。