海帶豬肺湯的功效與作用、禁忌和食用方法

海帶豬肺湯簡述

功

補肺化痰、軟堅散結

宜

肺熱咳嗽者

忌

無特殊禁忌人群

海帶豬肺湯營養功效

海帶為昆佈的幹燥葉狀體，歸肝、胃、腎經；豬肺味甘、性平，歸肺經，二者制成海帶豬肺湯具有補肺化痰、軟堅散結等功效。

1、補肺化痰

海帶味咸能下，性寒清熱，可清熱消痰。而豬肺味甘滋潤且歸肺經，二者合用長於清肺熱、潤肺燥，兼能化痰、補肺陰。因此海帶豬肺湯具有補肺化痰的功效，適用於緩解肺虛熱所致的咳嗽、咯血等癥。

2、軟堅散結

海帶味咸能下、能軟，且性寒，長於化痰軟堅、散結消癭。而豬肺味甘能補，且藥性平和，故海帶豬肺湯具有軟堅散結的功效，可用於緩解癭瘤、瘰癧等癥。

海帶豬肺湯營養價值

暫未知

海帶豬肺湯註意事項

不宜同食

1、飴糖

豬肺忌飴糖，若同食易引起腹痛、嘔吐，故飴糖不宜與海帶豬肺湯同食，可能危害機體健康。

溫馨提示

一次性進食大量海帶豬肺湯，可能導致消化不良。

海帶豬肺湯食用方法

1、煮服

將豬肺洗凈焯水後與海帶一同放入砂鍋中，加入清水煎煮，食材軟爛後放入適量食鹽即可食用。