相思茶的功效與作用、禁忌和食用方法

相思茶簡述

功

延緩衰老、預防亞健康

宜

感冒咳嗽者、視力低下者

忌

月經期女性、慢性腸胃疾病患者

相思茶營養功效

相思茶是廣西野生茶中的傳統品種，是一種食藥兩用植物資源，在民間作藥用和清涼茶飲用，有著悠久的歷史。相思茶含有豐富的鋅、硒、黃酮、皂苷（又稱皂素）、氨基酸、維生素和人體必需的微量元素，具有延緩衰老、美容養顏、預防亞健康等功效。

1、延緩衰老

相思茶含有豐富的皂苷和類黃酮，還含有大量的微量元素硒，既能促進人體代謝、維持人體健康，又能提高身體抗氧化能力，防止過氧化脂質和自由基在身體內堆積，延緩人體衰老。

2、美容養顏

相思茶能美容養顏、補益氣血，防止面色暗黃，也能阻止人體內色素生成，並能淡化皮膚表層的色斑，經常飲用能起到美白作用。相思茶中還含有豐富的維生素、多糖以及天然皂苷、多種維生素，這些物質能滋養細嫩肌膚、促進皮膚細胞再生。

3、預防亞健康

相思茶是一種典型的堿性飲品，能加快人體內多種酸性物質代謝，維持人體內部環境的酸堿平衡，出現亞健康的幾率也可能會下降。

相思茶營養價值

相思茶含有多種維生素，例如維生素A、D、E、K、B1、B2、B3、B5、B6、H、C、P和肌醇等，其中維生素C含量較高。相思茶還含有人體需要的蛋白質和氨基酸。通過飲茶被直接吸收利用的水溶性蛋白質含量約為2％，大部分蛋白質為水不溶性物質，存在於茶渣內。相思茶中的氨基酸種類豐富，多達25種以上，其中的異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、纈氨酸，是人體必需的氨基酸。

相思茶註意事項

適宜和禁忌

適宜：感冒咳嗽者、視力低下者

相思茶主要的功效是治療感冒，對咽喉腫痛、肺熱引起的咳嗽有治療作用。
相思茶含有豐富的硒、黃酮、皂甙（又稱皂素）、氨基酸、維生素和人體必需的微量元素，優於一般茶葉，對恢復視力有作用，適宜視力低下者飲用。

禁忌：月經期女性、慢性腸胃疾病患者

月經期女性不宜飲用相思茶，因為相思茶性質寒涼，女性在來月經期間，體內寒氣較重，如果再飲用性質寒涼的相思茶，會讓體內寒氣進一步增加，容易出現經期腹痛或月經不調等癥狀，對女性生理期健康不利。
慢性腸胃疾病的患者不宜飲用相思茶，因為相思茶對胃腸黏膜有一定的刺激，容易造成黏膜損傷，而且性質寒涼，可能出現腹瀉、便溏的癥狀，加重慢性腸胃疾病癥狀，不利於消化系統功能的恢復。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎飲用。
相思茶不但是一種保健養生茶，還含有多種藥用成分，這些藥用成分被孕婦吸收以後，會通過臍帶被腹中胎兒吸收，容易對胎兒發育造成不良影響，嚴重時會導致胎兒畸形，為瞭母體健康和胎兒安全，孕婦應謹慎飲用相思茶。

嬰幼兒應謹慎飲用。
相思茶含有茶堿等物質，容易興奮中樞神經系統。嬰幼兒正處於發育階段，身體各神經系統對於具有興奮作用的物質抑制能力較弱，應謹慎飲用相思茶。

溫馨提示

選擇相思茶時要註意，應選擇單純用100％純藤茶原料，不添加任何成分的茶葉，因其保持野生茶的原汁原味，此茶色綠、熟香，有效物質更易泡出。

相思茶食用方法

1、直接飲用

取適量相思茶，用沸水泡開即可直接飲用，具有生津止渴、祛火、止咳潤肺護肝的功效。