小金錢草的功效與作用、禁忌和食用方法

小金錢草簡述

功

清熱解毒、利濕消腫、通淋

宜

黃疸、泌尿系感染、膽囊炎患者

忌

高鉀血癥、脾胃虛寒者

小金錢草營養功效

小金錢草，是旋花科馬蹄金屬多年生匍匐小草本植物。莖細長，被灰色短柔毛。葉片腎形至圓形。花單生於葉腋，絲狀，片倒卵狀長圓形至匙形。花冠鐘狀，黃色。小金錢草味苦、辛，性微寒，歸肝、膽、腎、膀胱經，具有清熱解毒、利濕消腫、通淋等功效。

1、清熱解毒

小金錢草能用於濕熱所致黃疸、痢疾，黃疸可與清熱利濕藥同用。痢疾，則可與清腸調氣藥同用。以及疔瘡癰腫、跌打損傷可用本品外敷，乳癰可配蒲公英、地丁草、忍冬散煎服。

2、利濕消腫

小金錢草主治水腫，單味或配玉米須、車前草同用，能起到利濕消腫的作用。

3、通淋

小金錢草能用於血尿、石淋、白濁，常與海金沙、金錢草配用。

小金錢草營養價值

小金錢草主要含酚類、甾醇、黃酮類、氨基酸、鞣質、揮發油、膽堿、鉀鹽、槲皮素等成分。
其芳香類化合物中包含多量單萜酮，主要有l-蒎莰酮、Ⅰ-薄荷酮、Ⅰ-胡薄荷酮等。小金錢草尚含熊果酸、β-谷甾醇、棕櫚酸、琥珀酸、多種氨基酸、苦味質、硝酸鉀等。除此之外，還含有豐富的蛋白質、膳食纖維、脂肪、維生素A、維生素B、維生素C等，以及多種微量元素、各種礦物質，也可補充人體所需的營養物質。

小金錢草註意事項

不宜同食

1、花椒

可能影響藥效

適宜和禁忌

適宜：黃疸、泌尿系感染、膽囊炎患者

小金錢草中的某些有效成分具有利濕退黃的功效，因此有黃疸的患者適宜食用。
小金錢草具有抗菌消炎以及清熱利膽的作用，患者食用後可緩解病情，故膽囊炎、腎炎、泌尿系感染的患者也適宜食用。

禁忌：高鉀血癥、脾胃虛寒者

小金錢草性寒，脾胃虛寒、腹瀉者食用後會對腸胃產生刺激，加快腸胃蠕動，嚴重時可能會導致胃腸功能紊亂，出現腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等多種不良癥狀，因此脾胃虛寒、腹瀉者不宜食用。
高鉀血癥患者血鉀濃度高，而小金錢草含鉀較多，此時不宜服用。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
小金錢草性寒，而且有活血的功效，因此孕婦應謹慎食用，防止引起流產。

嬰幼兒應謹慎食用。
小金錢草性寒，而且嬰幼兒胃腸功能發育不全，因此嬰幼兒應謹慎食用，防止引起其他不良反應。

溫馨提示

小金錢草一定要烘幹，用塑料袋真空包裝，不讓外邊的空氣和細菌進入就可以防潮，在箱內放上防黴幹燥包，可以防蟲，防黴。

小金錢草食用方法

1、煮水

將小金錢草清洗幹凈，搗爛、絞汁，加入冰糖後熬制半小時即可飲用，一般建議飯前服用，有治療痢疾和黃疸的作用。

2、榨汁

取小金錢草根和葉，與酒釀糟一起搗汁後飲用。