桑葉煲豬肺的功效與作用、禁忌和食用方法

桑葉煲豬肺簡述

功

清肺潤肺、止咳化痰

宜

燥熱傷肺者

忌

無特殊禁忌人群

桑葉煲豬肺營養功效

桑葉煲豬肺是以桑葉、豬肺為主要原料制作而成，桑葉為桑科植物桑的幹燥葉，桑葉煲豬肺具有清肺潤肺、止咳化痰等功效。

1、清肺潤肺

桑葉苦寒清泄肺熱，豬肺入肺經，可補益桑葉清肺潤肺之功。故桑葉煲豬肺具有清肺潤肺的功效，可用於燥熱傷肺等病癥。

2、止咳化痰

桑葉甘寒益陰，涼潤肺燥，豬肺性味甘平，能補肺止咳。因此桑葉煲豬肺可止咳化痰，適用於肺虛咳嗽、幹咳少痰等病癥。

桑葉煲豬肺營養價值

暫未知

桑葉煲豬肺註意事項

不宜同食

1、西瓜

西瓜性質寒涼，桑葉煲豬肺性寒，長期大量同食會加大寒涼刺激，引起腹瀉、腹痛等胃腸不適，故不宜同食。

溫馨提示

桑葉煲豬肺建議不要一次性進食過多，以免增加胃腸消化負擔，引起腹脹不適。

桑葉煲豬肺食用方法

1、直接食用

取適量豬肺洗凈，與桑葉一並放入鍋中，加入適量水和調味料，小火燉煮，出鍋後即可直接食用。