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甘蔗幹的功效與作用、禁忌和食用方法

2023-09-30 00:00:00 74U閱讀網

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甘蔗幹的功效與作用、禁忌和食用方法

甘蔗幹簡述

功

清熱生津、潤燥和中

宜

一般人群均適宜

忌

脾胃虛寒者

甘蔗幹營養功效

甘蔗為禾本科植物甘蔗的莖稈，味甘、性寒，入肺、胃經，甘蔗幹是由甘蔗經風幹制作而成，能減少水分，易於保存，但不會影響甘蔗本身的功效。故甘蔗幹有清熱生津、潤燥和中等功效。

1、清熱生津

甘蔗味甘、性寒，入肺、胃經，能清熱生津，故甘蔗幹能清熱生津，可用於煩熱、口渴等。

2、潤燥和中

甘蔗味甘，入肺、胃經，能潤肺燥、和胃潤腸，故甘蔗幹能潤燥和中，可用於嘔穢、虛熱咳嗽、大便燥結等。

甘蔗幹營養價值

暫未知

甘蔗幹註意事項

不宜同食

1、白酒

甘蔗與白酒同食，易生痰。

溫馨提示

黴變的甘蔗幹毒性很大，當甘蔗幹切開後斷面呈黃色或豬肝色，聞之有黴味，應盡量避免食用。

甘蔗幹食用方法

1、燉服

取適量甘蔗幹放入清水中，可加入其他食材調味如雪梨，燉煮即可服用。