過塘蛇的功效與作用、禁忌和食用方法

過塘蛇簡述

功

清熱解毒、利尿、止咳降火

宜

感冒發熱、小便不利者

忌

脾胃虛寒者

過塘蛇營養功效

過塘蛇為柳葉菜科植物水龍的全草，是一種水生植物，常生於淺水池中或溝渠中。全草入藥，味苦、微甘，性寒，具有清熱解毒、利尿、止咳降火等功效。

1、清熱解毒

過塘蛇性寒，主要功能清熱利濕、解毒消腫，常用於緩解多種熱毒病證或瘡瘍疔毒。

2、利尿

過塘蛇有明顯的利尿作用，臨床上主要用於緩解多種原因導致的水腫、酒疸、淋濁等，還可以治療天皰瘡等疾病。

3、止咳降火

過塘蛇可用於止咳降火，可改善由燥熱引起的咳嗽，或因感冒引起的上火熱咳等。

過塘蛇營養價值

過塘蛇含黃酮甙、酚類、氨基酸、糖類等成分，臨床上多用於清熱解毒、降熱止咳。

過塘蛇註意事項

不宜同食

1、辛辣刺激食物

過塘蛇性寒，用藥期間不宜食用辛辣刺激食物，可能降低藥效。

適宜和禁忌

適宜：感冒發熱、小便不利者

過塘蛇具有較好的清熱功效，對於感冒發熱所致的燥熱咳嗽、咽喉腫痛治療效果較好，還可用於小便不利的緩解，促進排尿。

禁忌：脾胃虛寒者

過塘蛇性寒，脾胃虛寒者應忌之，誤食之後可能會引起虛寒加劇，嚴重影響生活質量。

母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。
過塘蛇性寒，且屬於中藥材，孕婦應謹慎食用，以免影響胎兒發育。

嬰幼兒應謹慎食用。
過塘蛇屬於中藥材，而嬰幼兒器官發育不全，攝入後不能很好的吸收代謝，可能會影響嬰幼兒健康，不建議給嬰幼兒食用。

溫馨提示

過塘蛇的采摘時節主要是夏、秋季，使用方式是洗凈鮮用或曬幹都可以。

過塘蛇食用方法

1、內服

過塘蛇可煎湯服用或搗碎成汁直接服用，具有清熱解毒、利尿、止咳降火的作用。