裙帶菜和海帶一起吃的功效與作用、禁忌和食用方法

裙帶菜和海帶一起吃簡述

功

補充營養、促進腸道蠕動

宜

一般人群均適宜

忌

高碘性甲狀腺腫患者

裙帶菜和海帶一起吃營養功效

裙帶菜與海帶均為常見的大型藻類植物，兩者均可涼拌或燉湯制成菜肴。裙帶菜和海帶中含有豐富的葉酸、碘、膳食纖維等營養元素，因此具有為機體補充營養、促進腸道蠕動等功效。

1、補充營養

裙帶菜和海帶中含有豐富的碘元素，食用後可為機體補充碘，從而幫助緩解碘缺乏引起的甲狀腺激素分泌不足、甲狀腺代償性腫大等癥狀。此外，兩者中含有較為豐富的葉酸，妊娠早期的孕婦適當食用，可幫助降低胎兒出現神經管發育畸形的可能性。

2、促進腸道蠕動

裙帶菜和海帶中含有豐富的膳食纖維，食用後膳食纖維進入胃腸道，可被結腸中的細菌部分分解，產生一定量的氣體，刺激腸壁以起到促進腸道蠕動的功效，從而幫助緩解便秘等癥狀。

裙帶菜和海帶一起吃營養價值

暫未知

裙帶菜和海帶一起吃註意事項

不宜同食

1、甘草

甘草與海帶藥性相反，不宜在食用裙帶菜和海帶時服用含有甘草成分的食物及藥物，否則有可能引起各類不適癥狀。

溫馨提示

建議適量食用裙帶菜和海帶，以避免碘元素攝入過多引起身體不適。

裙帶菜和海帶一起吃食用方法

1、燉煮

取適量裙帶菜、海帶泡發洗凈後，放入鍋中燉煮，加入適量食鹽即可。