生薑炒大米紅棗的功效與作用、禁忌和食用方法

生薑炒大米紅棗簡述

功

補中益氣、化痰止咳

宜

脾氣虛弱者

忌

無特殊禁忌人群

生薑炒大米紅棗營養功效

生薑炒大米紅棗味道清香，具有補中益氣、化痰止咳等功效。

1、補中益氣

生薑辛散溫通，能溫中散寒；大米味甘，入脾、胃經，可補中益氣；紅棗甘溫，歸脾、胃經，亦能補脾益氣。因此生薑炒大米紅棗具有補中益氣的功效，可用於脾氣虛弱、形體消瘦、倦怠乏力等。

2、化痰止咳

生薑辛溫發散，能溫肺散寒、化痰止咳；大米味甘，入肺經，有一定止咳作用。因此生薑炒大米紅棗具有化痰止咳的功效，適用於寒痰咳嗽、惡寒頭痛等。

生薑炒大米紅棗營養價值

暫未知

生薑炒大米紅棗註意事項

不宜同食

1、韭菜

韭菜和生薑都屬於溫補性的食物，如果生薑炒大米紅棗和韭菜同時吃的話，可能會增大體內的火氣，引發上火現象。

溫馨提示

生薑炒大米紅棗具有一定的藥效，如需長期食用，應咨詢專業醫生。

生薑炒大米紅棗食用方法

1、炒制

取適量生薑、大米、紅棗洗凈後倒入鍋中炒制，出鍋後即可食用。