薑絲陳皮炒米茶的功效與作用、禁忌和食用方法

薑絲陳皮炒米茶簡述

功

燥濕化痰、健脾養胃

宜

痰多咳嗽者

忌

陰虛內熱者

薑絲陳皮炒米茶營養功效

薑絲指將薑切成絲，薑以根莖繁殖，肉質肥厚、扁平，味辛，性微溫，歸脾、胃、肺經。陳皮又叫橘皮、新會皮，是蕓香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮，味辛、苦，性溫，歸脾、肺經。炒米指將米炒制，米又叫大米，是重要的糧食作物之一，其味甘，性平。薑絲陳皮炒米茶具有燥濕化痰、健脾養胃等功效。

1、燥濕化痰

陳皮與薑絲味辛、苦，性溫，可疏散氣機、理脾肺氣滯，薑絲陳皮炒米茶具有燥濕化痰的功效，可用於咳嗽痰多、痰濕阻滯等癥。

2、健脾養胃

炒米味甘，可悅脾開胃、復脾健運，薑絲陳皮炒米茶具有健脾養胃的功效，可用於消化不良等癥。

薑絲陳皮炒米茶營養價值

暫未知

薑絲陳皮炒米茶註意事項

不宜同食

1、硫酸鎂

陳皮中含黃酮類成分，可和硫酸鎂結合並形成絡合物，進而可影響藥物吸收，故薑絲陳皮炒米茶不宜與硫酸鎂同服。

溫馨提示

薑絲陳皮炒米茶在飲用時需註意適量，避免一次性飲用過多，以免出現腹脹、腹瀉等不適。

薑絲陳皮炒米茶食用方法

1、炒制泡服

取適量薑絲、陳皮、米一同炒幹水分，加開水沖泡，靜置數分鐘後可飲用。