枸杞紅棗泡水喝的功效與作用、禁忌和食用方法

枸杞紅棗泡水喝簡述

功

補血益氣、養肝明目、緩解疲勞

宜

氣血虧虛患者

忌

糖尿病患者

枸杞紅棗泡水喝營養功效

枸杞、紅棗一起泡水，稱為枸杞紅棗泡水。枸杞性平、味甘，歸肝、腎、肺經，紅棗性溫、味甘，兩者泡水具有補血益氣、養肝明目、緩解疲勞等功效。

1、補血益氣

枸杞紅棗泡水中的紅棗富含鐵，具有補益脾胃、益胃生津、調和胃、補血益氣的功效，可用於女性月經不調、痛經以及氣血津液不足、脾胃虛弱等病癥。

2、養肝明目

枸杞紅棗泡水中的枸杞是滋補肝腎之陰的藥物，含有豐富的胡蘿卜素，對眼睛有保健作用，可用於改善頭暈、眼花、目眩等病癥。

3、緩解疲勞

枸杞紅棗泡水中的紅棗含有三萜類化合物，這類物質有改善大腦疲勞的作用，如果有睡眠不好的情況，適當飲用枸杞紅棗泡水，還可提高睡眠質量。

枸杞紅棗泡水喝營養價值

枸杞紅棗泡水含有枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒、黃酮、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2，以及蛋白質、脂肪、糖、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等營養成分。

枸杞紅棗泡水喝註意事項

適宜和禁忌

適宜：氣血虧虛患者

枸杞紅棗泡水中的紅棗含有豐富的鐵元素，具有補血作用，氣血虧虛患者適量飲用後可以改善氣血狀態，故氣血虧虛的患者適宜飲用枸杞紅棗水。

禁忌：糖尿病患者

枸杞紅棗泡水中的枸杞含有枸杞多糖，糖尿病患者不能食用枸杞多糖，否則會加重病情，故糖尿病患者不宜飲用枸杞紅棗水。

母嬰宜忌

孕婦可適量飲用。
枸杞紅棗泡水具有補血益氣的作用，孕婦適量飲用，有助於改善氣血不足。

嬰幼兒可適量飲用。
枸杞紅棗泡水中的營養物質較多，具有養肝明目的功效，嬰幼兒可以適量飲用補充營養。

溫馨提示

雖然枸杞紅棗泡水營養豐富，但是不宜過多飲用，否則會出現上火等癥狀。

枸杞紅棗泡水喝食用方法

1、泡水飲用

取適量紅棗和枸杞洗凈後，加入熱水浸泡，待水溫合適後即可飲用。