人參須子的功效與作用、禁忌和食用方法

人參須子簡述

功

安神益智、補脾益肺

宜

心氣虛弱者

忌

無特殊禁忌人群

人參須子營養功效

人參須子即參須，味甘、微苦，性平，歸脾、肺、心經，具有安神益智、補脾益肺的功效。

1、安神益智

人參須子味甘，歸心經，能補益心氣、安神益智，可以緩解心氣虛弱、心悸怔忡、胸悶氣短、失眠多夢、健忘等病癥。

2、補脾益肺

人參須子歸脾、肺經，味甘則補，可以補益脾氣和肺氣，因此具有補脾益肺的功效，可以緩解脾氣虛弱所致的倦怠乏力、食少便溏，以及肺氣弱所致的咳嗽無力、氣短喘促、聲低懶言、咳痰清稀等病癥。

人參須子營養價值

暫未知

人參須子註意事項

不宜同食

1、藜蘆

藜蘆和人參屬於中醫十八反范疇，二者同服可能會產生毒副反應，如頭暈、惡心等，故人參須子不能和藜蘆同用。

溫馨提示

人參須子9月中、下旬收獲，可加工成白直須、白彎須、紅直須、紅彎須等。

人參須子食用方法

1、煎服

將人參須子洗凈，放置砂鍋中煎制，煎好後待水溫適宜後即可服用。