Brussel sprout照燒甘藍菜

Brussel sprout照燒甘藍菜的傢常做法中提前把甘藍菜在藍水中焯燙一下，這樣炒出來不人有苦澀味，而且能保證色澤翠綠，非常有食欲喲。

Brussel sprout照燒甘藍菜的做法教程：

1、將甘藍菜洗凈後,將底部的蒂頭切掉,切半。

2、水滾開後加入適量鹽巴,把甘藍菜放進去燙約4分左右,撈起來放進冰水,可以保持翠綠,備用。

3、將市售的料理包到出來,這次炒的是照燒雞肉,炒熱後,熄火,加入甘藍菜,拌一下,就可以上桌瞭!

成品圖：

Brussel sprout照燒甘藍菜怎麼做好吃技巧：

1、在滾水中加鹽煮約4分鐘左右,是不會苦的秘訣,撈起後放入冰水中,可以保持翠綠!

2、超市賣的方便料理包加上甘藍菜炒,就是一道方便又快速的傢常菜喔!

Brussel sprout是美國常見的蔬菜,料理方法不對,吃起來會苦苦的!無意間在食譜書上看到,原來料理這道菜是有方法的，參考看看,這樣做非常快速好吃呢!