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雞脆骨的功效與作用、禁忌和食用方法
雞脆骨簡述
功
補充營養、提供能量
宜一般人群均適宜
忌無特殊禁忌人群
雞脆骨營養功效
雞脆骨又叫做掌中寶，其主要分佈於雞的骨關節連接處，營養豐富，有嚼勁。雞脆骨一般具有補充營養、提供能量等功效。
1、補充營養
雞脆骨中含有較多的鈣元素，具有補鈣的功效，還含有蛋白質、脂質、碳水化合物等成分，可幫助補充營養。2、提供能量
雞脆骨中含有碳水化合物及脂質，被吸收後可為人體的新陳代謝及日常活動提供能量，因此雞脆骨具有提供能量的功效。雞脆骨營養價值
暫未知
雞脆骨註意事項
不宜同食
1、豬油
雞脆骨和豬油具含有脂肪，大量同食可能會導致消化不良。溫馨提示
雞燉天麻不建議一次性食用過多，其含有脂肪，長期大量進食可能會導致肥胖。
雞脆骨食用方法
1、炒制
可將雞脆骨洗凈後放入鍋中進行炒制。相關推薦
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